11 Thailändska Efterrätter att Smaka

Vill du smaka några thailändska efterrätter under din nästa resa till Thailand? Thailand är ett land som har mycket gott att erbjuda när det kommer till efterrätter och sötsaker. Det finns många sötsaker att smaka på och nya intressanta smaker att upptäcka.

Här är en lista med 11 thailändska efterrätter att smaka i Thailand:

Tub Tim Krob

Tub Tim Krob är en kokosnötsmjölkbaserad efterrätt som är älskad bland lokalbefolkningen. Den är gjord på små bitar av vattenkastanj som är täckta med tapiokamjöl och serveras med krossad is och en söt kokosmjölk. Vissa restauranger serverar även denna thailändska efterrätt med strimlad jackfrukt och kokosnötkött.

Det här är en av de thailändska efterrätter som jag själv testat på att göra på en thailändsk matlagningskurs i Bangkok, och jag måste säga att det var en annorlunda men god smak!

Kanom bualoy

Kanom bualoy är en thailändsk efterrätt gjord på glutinöst rismjöl, kokosmjölk och socker. Det är en god söt soppa som man äter som efterrätt i Thailand.

Det är helt klart en av de mest unika desserter i det thailändska köket.

Khanom Duang

Denna thailändska efterrätt är gjord på tapioka- och rismjöl blandat med kokosmjölk och socker. Degen färgas och formas sedan till små fyrkantiga bitar innan det strös över lite kokos. 

När det kommer till thailändska efterrätter så är Khanom Duang ett måste att smaka!

Thailändsk roti

När du strosar runt på gatorna i Thailand så kommer du troligtvis se ett par matstånd som säljer roti. Roti är ett klassiker i Thailand och är en sötsak som är mycket populär bland både lokalbefolkning och turister. 

Thailändsk roti är gjord på en tjock smet som steks i olja som en pannkaka och toppas med olika söta ingredienser. Nutella, choklad och banan är vanligt att äta tillsammans med denna friterade deg. 

Detta är helt klart en av mina favoriter när det kommer till thailändska efterrätter. Det är en enkel men himmelskt god dessert!

Khao niew mamuang

Klibbigt ris med mango är en av de mest klassiska thailändska efterrätterna som är älskad av både lokalbefolkning och turister. Denna thailändska efterrätt är gjord på klibbigt ris och skivad färsk mango tillsammans med en tjock kokosmjölksås. 

Det är en perfekt kombination som ger en mycket intressant smak, så jag kan varmt rekommendera att smaka denna efterrätt. Eftersom att det är en av de mest populära sötsakerna i landet, se till att lägga till denna rätt på din bucket list över thailändska efterrätter.

Khanom Thungtag

Khanom Thungtag är en populär gatumaträtt i Thailand och är en krispig pannkaka fylld med kokosgrädde och olika toppings – från söta till salta.

Kokos, foi thong (strimlor av stekt ägg) eller hackad salladslök är vanliga toppings på Khanom Thungtag.

Khanom Chan

Detta är en av de mest unika thailändska efterrätter som du kan äta i Thailand. Det är en bakelse gjord på ris-, tapioka- och pilrotmjöl, blandat med kokosmjölk, salt och socker.

Smeten delas upp i två delar. Den ena smaksätts med jasmin och den andra med jasmin och pandan – vilket ger desserten sin gröna färg och nötaktig smak.

De ångas sedan i flera lager (traditionellt nio lager), vilket ger efterrätten sitt vackra utseende. Khanom chan har en silkeslen konsistens och är utsökt att äta tillsammans med en god kopp thailändskt te.

Lod Chong Nam Ka Ti

Detta är en söt nudelrätt som är gjord på pandanudlar i söt kokosmjölk. Nudlarna är gjorda på ris-, pilrot- och tapiokamjöl blandat med pandan. Nudlarna serveras i en skål och toppas med söt kokosmjölk och lite krossad is.

Kha Nom Tom

Kha Nom Tom är en av de äldsta thailändska efterrätterna och äts traditionellt under glada högtider och ceremonier. Efterrätten är gjord på glutinöst rismjöl, kokos, pandan, salt och brunt socker.

Dessa kokosnötsbollar har en söt smak och en mjuk, slät och något klibbig konsistens.

Khao Lam

Khao Lam är gjord på klibbigt ris som kondenseras i bamburör. Den enklaste versionen av denna thailändska efterrätt är gjord på ris blandad med salt och vatten. Men i dag finns det olika recept som även inkluderar kokos, kokosmjölk, socker och röda bönor i receptet.

När det kommer till thailändska efterrätter så är det ett måste att smaka Khao Lam.

Thailändsk kokosglass

En varm sommardag i Thailand så är det alltid gott att äta lite glass. Kokosglass är en klassisk thailändsk efterrätt som är lika älskad bland turister som lokalbefolkning – det är något man måste smaka i landet.

Denna efterrätt serveras oftast i en kokosnöt med olika toppings som man väljer själv. Jordnötter och söt sirap är några av de mest populära toppings att ha på denna efterrätt.

Detta är utan tvekan en av mina favoritefterrätter i Thailand.

Mer om thailändska efterrätter

Thailand är ett land som är känt för sina söta och utsökta efterrätter. Några av huvudingredienserna i thailändska efterrätter inkluderar kokosgrädde, vaniljkräm, lokala frukter, sött klibbigt ris, pandan och kokos.

Efterrätter kallas ”khanom” i Thailand, vilket också betyder snacks på thailändska. kKhanom är oftast en söt maträtt som är gjord på mjöl.

Fler thailändska efterrätter att smaka:

• Thong ek – Vetemjöl dumplings med äggulor
• Kluai buat chi – Banan i kokosmjölk
• Luk chup – Thailändsk efterrätt gjord på marsipan
• Thong yip – Traditionell thailändsk efterrätt gjord på äggulor
• Khanom khrok – Små kokosnötkakor
• Fakthong kaeng buat – Pumpa i kokosnötsgrädde
• Sangkhaya fakthong – Thailändsk efterrätt med pumpa och kokosnöt
• O-eo – Krossad is med söta toppings
• Khao tom – Ångat klibbiga ris i bananblad
• Khanom phing – Thailändska kakor

---

Vilka är dina favoriter bland dessa thailändska efterrätter? Lämna gärna en kommentar nedan!