Vill du smaka några vietnamesiska efterrätter under din nästa resa i Vietnam? I Vietnam finns det flera intressanta och utsökta efterrätter att smaka. Det finns allt från söta kaffedrycker och söta soppor till munkar och bakelser som är gjorda på mungbönor. Dina smaklökar kommer att älska sötsakerna i Vietnam.
Här är 11 vietnamesiska efterrätter och kakor som du kan smaka i landet:
Table of Contents
Vietnamesiska munkar ”Banh Tieu”
De vietnamesiska munkarna Banh Tieu är riktigt goda. De är gjorda på en krispig friterad deg med sesamfrön som har en rik smak och en lätt och krispig konsistens.
Dessa munkar går att köpa i de flesta matmarknader runt om i landet.
Foto: Shutterstock
Klibbiga risbollar i en ingefärssirap ”Che Troi Nuoc”
Che Troi Nuoc är en söt efterrätt gjord på glutinösa risbollar som är fyllda med mungbönor och kokta i en söt och smakrik ingefärssirap.
De serveras vanligtvis varma och toppas med sesamfrön. Om du gillar söta efterrätter, se till at lägga till Che Troi Nuoc på din bucket list över vietnamesiska efterrätter.
Foto: Shutterstock
Kokosnötskaffe
Cộng Cà Phê är en vietnamesisk kaffekedja som är känd för sitt kokosnötskaffe. Jag har själv besökt en av dessa kaffekedjor och köpt en kokosnötskaffe, och jag måste säga att det var riktigt gott.
Även om detta är en kaffedryck så tycker jag att den har en plats på denna lista över vietnamesiska efterrätter då det är mer som en efterrätt än en kopp kaffe.
Kokosnötskaffe är helt enkelt utsökt och är ett måste att smaka när man befinner sig i landet.
Foto: William Mai / Shutterstock.com
Söt kassava, potatis och tarosoppa ”Che Ba Ba”
Che Ba Ba är en krämig efterrätt gjord på sötpotatis, taro och kassava. Dessa ingredienser sjudas i en kokosnötsmjölk med tapioca-pärlor, vilket resulterar i en god söt soppa.
Det är en klassisk vietnamesisk efterrätt som kan ätas under både kalla och varma dagar i landet.
View this post on Instagram
Vietnamesiska månkakor ”Banh Trung Thu”
Månkakan har sitt ursprung i Kina men är även populär att äta i Vietnam. Dessa vackra kakor äts för att fira en skörd eller Mid-Autumn festival.
Det finns två typer av mooncakes i Vietnam; de runda och de fyrkantiga månkakorna. De fyrkantiga representerar jorden och de runda representerar himlen. Vietnamesiska månkakor varierar i ingredienser såväl som fyllningar. Det finns både söta och salta månkakor att köpa i landet.
Foto: Shutterstock
Banan med sago pearls i kokosmjölk ”Che Chuoi”
Detta är en av de mest utsökta vietnamesiska efterrätterna. Efterrätten är gjord på söt banan, kokosmjölk och sago pearls, toppad med sesamfrön och krossade jordnötter.
Che Chuoi är en av de vietnamesiska efterrätter som du måste smaka i Vietnam, det är en klassiker!
Foto: Shutterstock
Efterrätt med tre färger ”Che Ba Mau”
Che Ba Mau är en annan populär efterrätt från Vietnam. Den är gjord på lager av röda bönor, gula mungbönor och grön pandan gelé. Den serveras i ett högt glas med kokosgrädde och krossad is på toppen, tillsammans med en sked så man kan blanda ihop alla lager.
Det är en utsökt sötsak att äta en varm sommardag i Vietnam då det är en sådan svalkande efterrätt.
View this post on Instagram
Äggkaffe ”Ca Phe Trung”
Detta är en annan söt kaffedryck som tar en plats på listan över vietnamesiska efterrätter. Det är en kaffedryck men jag tycker personligen att det är mer som en efterrätt än en kopp kaffe.
Äggkaffe är gjort av äggulor, kondenserad mjölk och vietnamesiskt kaffe. Denna söta dryck har sitt ursprung i Hanoi men serveras idag på flera caféer runt om i landet.
Ca Phe Trung ger en god och unik upplevelse, så se till att beställa en när du är i Vietnam.
Foto: Shutterstock
Vietnamesisk ångad kaka ”Banh Da Lon”
Detta är vietnamesisk ångad kaka med flera lager som är gjorda av mungbönor, rismjöl, kokosmjölk och tapiokastärkelse. Kakan är söt i smaken och seg och klibbig i konsistensen.
Den är gjord i flera olika lager för att ge kakan sitt vackra randiga utseende. Förutom att det är en vacker efterrätt så är den även mycket god.
Foto: Shutterstock
Bakelse med mungbönor”Banh Dau Xanh”
Banh Dau Xanh är en klassiker när det kommer till vietnamesiska efterrätter. Den är gjord av mungbönor, olja, kokosmjölk och socker. Dessa kakor har en lagom söt smak och är perfekta att servera tillsammans med en kopp te.
View this post on Instagram
Svart sesam soppa ”Xi Ma”
Xi Ma kanske inte ser ut som den godaste efterrätten i världen, men den är faktiskt riktigt god. Det är en söt soppa som är gjord av svarta sesamfrön. Den har en god smak av rostade sesamfrön.
Den är svart i färgen och serveras varm, vilket gör det till en lite mer annorlunda efterrätt i Vietnam. Den innehåller även pennyworth örten som är känd för sina hälsoeffekter.
Foto: Shutterstock
Mer om vietnamesiska efterrätter
Vietnam är ett land som inte enbart är känt för sin Vietnamesiska maträtter, utan även för sina goda efterrätter. Vietnamesiska efterrätter är inte bara goda utan har även en rätt låg sockerhalt och innehåller ofta hälsosamma ingredienser.
Vanliga ingredienser i vietnamesiska efterrätter är bananer, mungbönor, kokosmjölk, glutinös ris, pandan och sesamfrön. Det finns så många intressanta vietnamesiska efterrätter att smaka när man reser i Vietnam.
Fler vietnamesiska efterrätter att smaka:
- Banh com
- Banh mat
- Tau Hu Nuoc Duong
- Com ruou
- Xoi ong
- Thach Rau Cau
- Che Dau Xanh
- Che Thai
- Che Dau Do
- Ban Chuoi Nuong
Foto: Shutterstock
Vilka är dina favoritefterrätter i Vietnam? Lämna en kommentar nedan!
Leave A Comment